封面开讲了丨下午三点，连麦知名茶艺师王霏畅聊中国茶文化

封面新闻记者 荀超 吴德玉

中国是茶的故乡，自古以来，中国人就开始种茶、采茶、制茶和饮茶，发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶六大茶类及花茶等再加工茶，共计2000多种茶品。茶文化的形成和发展历史，也非常悠久。有关制茶技艺、茶文化的诗词、书籍等，更是中华悠久文化不可缺少的重要组成。

北京时间11月29日晚，好消息传来，我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

据了解，中国制茶技艺及其相关习俗，是指有关茶园管理、茶叶采摘、茶的手工制作以及茶的饮用和分享的知识、技艺和实践。本次入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”，涉及15个省(区、市)的44个国家级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和相关习俗。来自四川雅安的黑茶制作技艺（南路边茶制作技艺）和绿茶制作技艺（蒙山茶传统制作技艺），赫然在列。

12月2日下午3点，国际知名茶艺师、四川省茶艺术推广大使、雅安茶文化宣传推广大使王霏，将应邀做客“封面开讲了”，通过与封面新闻官方微博连麦的方式，与主持人文怡直播畅聊中国茶文化。

作为茶艺术推广大使，王霏已经在几十个国家和地区，开展了上百场茶文化交流活动， 她认为：“让茶产业赋能文化自信，助力茶文化的推广和复苏，具有深远意义。茶是无国界的，大家都能接受、感受得到，用无声的语言进行茶艺的交流，是一个非常好的契机。而且茶作为中国的传统文化，可追溯的历史够长，参与的人够广，接触的面够大。”

王霏希望通过茶文化交流，可以助力茶旅融合，带通茶产业国际贸易的联动，让更多人了解中国茶，爱上中国茶。

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