吉林特色（吉林特色）

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1、1.吉林人参人参，又名"人葠"，俗称"棒槌"，五加科多年生草本植物，为驰名中外的珍贵药材，被人们称为"百草之王"，是闻名遐迩的"关东三宝"（人参、貂皮、鹿茸角）之一。

2、吉林人参以品质上乘、产量大而被誉为中国人参的正宗。

3、2.松花江大米松花江大米是长春的特产，长春市位于松辽平原中部的松花江流域，土质肥沃，降水丰沛，盛产优质水稻。

4、3.长白山灵芝长白山灵芝是多孔菌科类植物，在灵芝分类里于赤芝，因其生长在长白山中的柞木（又称：柞栎或蒙栎）上而得名。

5、子实体为一年生，木栓质，形状不规则，味奇苦，性平，无毒。

6、4.长春老茂生糖果长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多。

7、名牌产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等。

8、5.鼎丰真糕点长春市鼎丰真糕点已有60余年历史，风味独特，驰名各地。

9、其中最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。

10、6.真不同酱菜真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜，不同酱菜列入吉林菜谱的有40种，其中真不同酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚、扒鸡、烧鸡、葱熏黄花鱼、熏牛肉干、真不同南肠菜等12种特别具有地方风味。

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