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如何鉴别地沟油(关于如何鉴别地沟油的介绍)

发布时间:2022-09-14 11:54:15雍国静来源:

导读大家好,今日蓉蓉来为大家解答以上的问题。如何鉴别地沟油,关于如何鉴别地沟油的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、地沟油...

大家好,今日蓉蓉来为大家解答以上的问题。如何鉴别地沟油,关于如何鉴别地沟油的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、地沟油鉴别法是鉴于按照现行国标(即国家强制性标准2716-2005《食用植物油卫生标准》)检验食用油的酸价、苯并芘、农药残留等9项指标难以检测出“地沟油”的状况,卫生部按照国务院食安办的统一部署牵头组织科技部、工商总局、质检总局、食品药品监管局、粮食局以及中国疾控中心等有关方面共同研究制定,并经相应领域权威专家和相关机构的专家组论证、能够准确有效检验鉴别出地沟油的方法。

2、将食用油检测设备“浓缩”在一只手提箱大小的仪器上,能快速的分辨出各种食用油的品质,不到10分钟就能使“地沟油”在显示屏上现出原形。

3、国内相关机构和企业研发的“地沟油”检测方法多达315种,而该项研究的方法是通过国家卫计委权威论证的三种方法之一,目前该项研究的相关仪器已达到90%的准确率。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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