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毛峰和毛尖的区别图解(毛峰和毛尖的区别)
发布时间:2022-09-01 18:04:52穆韵凝来源:
您好,蔡蔡就为大家解答关于毛峰和毛尖的区别图解,毛峰和毛尖的区别相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、毛峰与毛尖是两类不同的茶,虽然都属于绿茶类,外形也有些相似,也都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助,但毛峰和毛尖的区别第一是外形、第二是产地、第三是工艺、第四是口感、第五是品种都有着很大的区别,下面我们就一起来看一看毛峰和毛尖的区别到底有哪些吧! 毛峰和毛尖的外形区别 毛峰:毛峰呈条索形状,微卷紧细,看上去更像雀舌,颜色翠绿,绿中泛黄,叶身银豪显露。
2、 2、毛尖:毛尖呈条索形状,外形细直,圆润光滑,颜色翠绿,叶身布有一层绿衣且遍布银豪。
3、 毛峰和毛尖的产地区别 毛峰:毛峰的产地非常多,主要有峨眉、遵义、武义等地,其中最为有名的就是黄山毛峰,黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。
4、 2、毛尖:毛尖的主要产地在河南信阳,信阳毛尖在国内也很有名。
5、另外,沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。
6、 毛峰和毛尖的工艺区别 毛峰:毛峰属于烘青绿茶,制作工艺相对比较简单,主要包括鲜叶采摘、杀青揉搓、初烘、提豪、和复烘五个工序。
7、 2、毛尖:毛尖属于朝青绿茶,制作工序多达九道,主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘。
8、 毛峰和毛尖的口感区别 毛峰:毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮,气味清香而持久,入口之后甘醇鲜爽,口感甚佳,令人回味。
9、 2、毛尖:毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽,散发着高长的熟板栗一样的香气,口感甘爽,余味无穷。
10、 毛峰和毛尖的品种区别 毛峰:毛峰的代表品种有黄山毛峰、峨眉毛峰、九华毛峰、兰溪毛峰、遵义毛峰、羊艾毛峰等。
11、 2、毛尖:毛尖的代表品种有信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛尖、古丈毛尖、五峰毛尖、紫阳毛尖、沩山毛尖、覃塘毛尖、婺源毛尖、竹溪毛尖等。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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