中国药膳食谱图片(中国药膳食谱)

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1、精选治疗脱发、白发药膳方8个：一、三乌塘虱汤【用料】塘虱300克，乌豆70克，乌枣10枚，首乌70克，生姜2片，大蒜头二粒。

2、【制作】将乌豆、乌枣、首乌洗净，大蒜头去皮，塘虱剖腹去肠杂，下油起锅稍煎，铲起。

3、然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至乌豆熟，调味食用。

4、每日1次。

5、【功效】益精养血，补肾生发。

6、用于须发早白、脱发，或肾阴亏损之消渴、尿频、头晕目眩、腰膝酸痛等。

7、二、首乌寄生鸡蛋汤【用料】首乌70克，桑寄生50克，鸡蛋3个。

8、【制作】将首乌、桑寄生、鸡蛋洗净后一同放人砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲煮40分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内煲40分钟，加白糖煲沸即成，饮汤食蛋。

9、【功效】养血补肾、黑发悦颜。

10、用于血虚体弱、须发早白、头晕眼花、未老先衰，亦可用于肾虚湿重之腰膝疼痛、四肢麻木者。

11、三、乌发汤【用料】生地30克，何首乌30克，大枣10枚，鸡蛋2个。

12、【制作】将上料放入砂锅文火煎煮30分钟，捞起鸡蛋去壳，再放入锅内和上药煎煮20分钟，饮汤吃蛋，每日1—2次，连服10天。

13、【功效】养阴乌发，用于肾虚头发早白。

14、四、芝麻黑豆泥鳅汤【用料】泥鳅300克，黑豆50克，黑芝麻50克。

15、【制作】将黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放冷水锅内，加盖加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。

16、然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至黑豆熟，调味食用，每日1次。

17、【功效】补肾健脾，养血生发。

18、用于脱发，须发早白，或有脾气虚瘦弱之面色萎黄；或肾虚之阳痿、消渴、便秘；或湿盛疮癣瘙痒等。

19、五、三子炖猪腰【用料】菟丝子20克，桑椹子30克，韭子10克，猪腰2个，生姜1片。

20、【制作】菟丝子、桑椹子、韭子、生姜洗净并用白纱布包扎；猪腰切开，去白脂膜洗净，切厚片。

21、将全部用料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味即可。

22、饮汤吃猪腰，每天1料。

23、【功效】补益肝肾、黑发养颜，用于腰酸不适、夜尿多、妇女带下、耳鸣失眠、须发早白、视物不清者。

24、六、龙眼首乌羹【原料】龙眼肉20颗，制首乌15克，当归6克，红枣6个，冰糖50克。

25、【制作】1．将制首乌、当归去净杂质，烘干研成粉末；红枣去核，洗净，切成细粒；龙眼肉剁细。

26、2．净锅置中火上，掺入清水约700克，加入首乌、当归粉末，煮几开之后，下龙眼肉、红枣、冰糖熬成约300克的羹汤即成。

27、【特点】甜羹适口。

28、【说明】制首乌补肝肾，益精血，黑头发，悦颜色，久服益寿。

29、当归补血和血；龙眼补精益髓，美颜色，润肌肤；红枣养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，久服轻身延年。

30、此成菜有美容颜、润肌肤之功效。

31、女性常吃可葆青春长在。

32、七、首乌羊肉生发汤【原料】何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，红枣（去核）4枚，生姜2片，食盐适量。

33、【制作】核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。

34、杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。

35、沙锅内加入适量清水，煮至水沸后，放入以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。

36、【用法】佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。

37、【功效】补肾益精，生发乌发。

38、对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效希望能帮到你~~。

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