土豆炖羊肉怎么做(土豆炖羊肉)

您好,蔡蔡就为大家解答关于土豆炖羊肉怎么做，土豆炖羊肉相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料羊肉：500克; 土豆：1个; 葱：1棵; 姜：1块; 蒜：2瓣; 孜然：1小勺; 料酒：2大勺; 生抽：2大勺; 白糖：3小勺; 食盐：1小勺; 植物油：少许; 羊肉炖土豆的做法1将羊肉切块，泡出血水，土豆切滚刀块；热锅放少量油，放入葱姜蒜炒香，加入沥过水的羊肉2炒到肉熟，中间加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、盐调味3等到肉炒香，加入土豆，加水没过土豆；水烧开后加入白胡椒碎，转中火烧30 ;45分钟，大火收汁即可。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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