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杨枝甘露(杨枝甘露)
发布时间:2022-08-07 18:27:39师斌娜来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于杨枝甘露,杨枝甘露相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做...
您好,蔡蔡就为大家解答关于杨枝甘露,杨枝甘露相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料芒果:3个; 西米:100克; 柚子: 半个; 椰浆: 180克; 水:100克; 白糖:50克; 杨枝甘露的做法1准备好材料,将西柚的果肉剥出来2先来煮西米,大火将锅中水烧沸后将西米倒入3加入西米后,调成中火要一直维持水是沸腾的状态,并不时地搅拌免得西米粘锅4煮西米的过程中可以将芒果处理好,芒果去皮去核后取1/3切成小丁,2/3用搅拌机打成芒果泥5大约煮10-15分钟,锅中的西米煮到中间一个小白芯时关火6用流动水不断冲洗掉西米表面的粘液,放入凉水中浸泡,直至小白芯也消失全部透亮。
3、(如果泡好的西米还有白芯,就再回煮一次。
4、)7煮好的西米用水泡好放在冰箱里冷藏,小锅里再加入100克的水及50克的白糖8置火上煮至白糖溶化后关火加入椰浆拌匀9将芒果泥加入椰浆糖水中搅拌均匀后就是汁底,将西米捞入小杯中,加入芒果汁底再撒上西柚果肉和芒果丁就好了。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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