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菠萝饭的做法最正宗的做法(菠萝饭官网)
发布时间:2022-08-07 15:12:38堵初融来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于菠萝饭的做法最正宗的做法,菠萝饭官网相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢...
您好,蔡蔡就为大家解答关于菠萝饭的做法最正宗的做法,菠萝饭官网相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料米饭:1碗; 菠萝: 1个; 虾仁: 6个; 鸡蛋: 1个; 青豆: 10克; 洋葱: 20克; 花生仁(炒): 少许; 蚝油: 1茶匙; 朝天椒:2根; 鱼露:1/2茶匙; 胡椒粉:少许; 泰式菠萝饭的做法1将菠萝直立,从菠萝的1/3处切开,不要破坏菠萝头部,留下的2/3段做容器,轻轻地将菠萝果肉挖出,并用淡盐水浸泡15分钟后切成小丁备用2洋葱切成丁,朝天椒切圈、鸡蛋打入碗中,调入一点蚝油打散备用3热锅放入适量油,大火加热至油8成热时,倒入鸡蛋液并用铲子快速搅碎,鸡蛋熟后盛出。
3、再放入生花生仁炒约1分钟至酥脆后捞出4热锅再倒入1勺油,放入青豆、洋葱丁、虾仁、朝天椒炒片刻,放入白米饭、炒好的鸡蛋和菠萝丁、最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅里,在上面撒上花生米即可。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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