木须肉最正宗的做法大厨(木须)

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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料黑木耳：80克; 黄瓜：1根; 胡萝卜: 1根; 鸡蛋: 2个; 猪里脊肉: 80克; 蚝油：适量; 色拉油：适量; 淀粉：少许; 姜：适量; 食盐：适量; 木须肉的做法1猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块2一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁3锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用4放入里脊片，利用锅里余油，翻炒至肉片颜色变白变浅5放入黄瓜片和胡萝卜片和黑木耳6放入之前煎好的鸡蛋，倒入料汁，大火翻炒均匀至料汁收浓。

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