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鱼片怎么切（切鱼片方法）
发布时间：2022-07-14 14:56:29湛峰容来源：
导读大家好，小牛来为大家解答以上问题。鱼片怎么切，切鱼片方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、首先我们把买来的鲫鱼内脏...
大家好，小牛来为大家解答以上问题。鱼片怎么切，切鱼片方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、首先我们把买来的鲫鱼内脏清洗干净，然后用刀把鱼头和鱼身分开。
2、将鱼身放在砧板上，用刀插入鱼尾，平行切开。
3、小心，然后我们看到鱼身分成了两部分。
4、接下来把鱼身翻过来，用刀平行切开另一半鱼身(中间部分就是鱼排)。把鱼肚分离出来。
5、然后我们看到可以用鱼片的地方就是鱼两边的地方。然后用刀把鱼斜着切片出来，而且一定要尽量薄，这样鱼才好吃。
6、最后，把鱼片放在盘子里备用。
7、其他部分切成大小统一的块状备用。一整条鱼就这样做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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