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今日十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐

发布时间:2022-07-07 21:22:16裴苛群来源:

导读 大家好,小常来为大家解答以上问题。十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、准备:米饭...

大家好,小常来为大家解答以上问题。十种鸡蛋饼的做法大全图解 健康快捷营养早餐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、准备:米饭,芹菜叶,鸡蛋,盐,电饼档。

2、将芹菜叶洗净沥干水,切细丝,在干净碗内放入剩米饭,加入3个鸡蛋,搅拌均匀后加入芹菜叶细丝,别管多硬的剩米饭,你加入鸡蛋,很轻松就可以搅拌开来,最后再加入半勺盐。

3、坐热电饼铛,开上下火,定在鸡蛋饼、煎饼这一档,预热结束后倒入鸡蛋米糊,用饭勺平摊开来,5分钟左右就两面金黄了,取出切块,芹菜叶米饭鸡蛋饼就完成了,出锅装盘就可以吃了。

4、准备:胡萝卜,土豆,鸡蛋,面粉,盐,葱花,电饼档。

5、先准备好胡萝卜和土豆搽丝,然后鸡蛋两个打散,放入四汤匙面粉、盐拌匀,加入胡萝卜丝好和土豆丝,些许葱花。

6、在电饼铛上滴上几滴油,将和好的面糊糊倒入电饼铛,稀稠根据自己喜好,个人觉得太稀煎出来的饼没嚼劲,不够香,盖上盖子,选择后功能键,等待自动跳闸提示声。

7、听到“滴滴”的提示音后掀开盖子,就看见香喷喷的鸡蛋饼了,整张饼上桌,配上自磨的黑芝麻黑豆浆,美味营养早餐就这么简单,切成三角状更美观些。

8、准备:面粉,油,鸡蛋,火腿,盐,芝麻。

9、首先面粉50G和水125G搅匀成面糊备用,这个量根据平底锅可以摊多大张饼来准备。

10、平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层,在上面打一只鸡蛋。

11、用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开,蛋液未凝结前撒一些细盐,撒一些熟芝麻,翻面,铺上火腿片,烙至饼面金黄。

12、上下三分之一处折叠,从中间切开,出锅装盘就可以吃了。

13、准备:胡萝卜,秋葵,鸡蛋,盐。

14、胡萝卜切丁,秋葵洗白白,鸡蛋掏出来大撒,放点盐,放入沸水中焯烫一下。

15、待水颜色变绿就好,取出冲一下冷水,切成稍厚一些的小段,将平底锅烧热,放很少的一点儿油。

16、把秋葵和胡萝卜倒进去翻炒一下,均匀排开,倒入蛋液,摊成圆饼,盖上盖子小火慢慢简直熟透就好了,蛋饼容易坏,不要用锅铲去翻,做好装盘就好了。

17、准备:面粉,盐,韭菜,黑胡椒,鸡蛋,橄榄油,面粉里加入一克盐拌匀,韭菜洗净,用50克开水加入面粉里迅速拌匀后再加入50克清水揉成光滑的面团后盖上静置30分钟。

18、鸡蛋打均匀,准备黑胡椒粒, 等面团醒好的同时再把韭菜切碎后加入20毫升橄榄油和4克盐拌匀, 醒好的面团再一次揉匀,分成3份,每一份都擀成薄圆皮。

19、先刷上蛋液再磨上黑胡椒粒, 再把韭菜均匀的铺上,热锅温油,加入饼坯,煎至底部微黄翻面煎一分钟,再翻面倒入鸡蛋液后要转小火等蛋液凝固, 再翻面把鸡蛋煎出香味,看看翻来翻去一片韭菜碎都没落下,出锅装盘就可以吃了。

20、准备:肉末,鸡蛋,面粉,盐,料酒。

21、肉末中加入打散的鸡蛋液搅匀,倒入面粉和适量清水,加入盐和料酒调成稀面糊。

22、平底锅烧热,不放油,转中火,盛一勺面糊摊平摊薄倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成略带金黄色,出锅装盘就可以吃了。

23、准备:芝士,火腿,生菜,鸡蛋,牛奶,盐。

24、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用,鸡蛋与牛奶,一小撮盐混合打匀,再加入芝士与火腿粒搅匀。

25、煎锅烧热后倒少量橄榄油,再倒入混合好的蛋液,用手转动煎锅,使蛋液均匀铺于锅底。

26、调中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离,蛋液开始凝固时,均匀撒入生菜粒即可关火,出锅装盘就可以吃了。

27、准备:鸡蛋,面粉,盐,辣白菜,葱花。

28、鸡蛋打入容器中加入面粉和盐,少量多次加入水搅拌(由于鸡蛋大小不同,面粉的含水量不同,所以无法定水量的多少),搅拌至酸奶状、均匀没有颗粒(搅动一段时间让面糊静止5分钟再搅拌)。

29、辣白菜切成小丁,放入搅拌好的面液中,加入葱花搅拌均匀。

30、平底锅烧热刷一层植物油,用勺子盛适量面糊倒入锅中,让锅子倾斜并转动,让面粉液在锅中流动摊成圆饼小,火让面液凝固后翻面煎制,煎制到两面微焦即可, 切块就可以吃了。

31、准备:玉米,鸡蛋,面粉,盐,油。

32、玉米粒提前煮熟,将鸡蛋打散,加入面粉适量盐搅拌至无颗粒,放入玉米搅拌,不粘锅预热放入适量油,倒入面糊快递摊开,煎至两面金黄即可出锅装盘就可以吃了。

33、准备:面粉,鸡蛋,盐,葱花,酱料。

34、面粉放在碗中,打入鸡蛋,加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。

35、小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以直接把鸡蛋打散在饼上)。

36、平底锅倒入少许油,烧热后转小火,倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固,倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)。

37、表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面,停一会卷起,关火,切断(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜,肉类)上盘就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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