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腊排骨的做法大全家常(腊排骨怎么做好吃)
发布时间:2022-07-07 06:05:42项菡兰来源:
导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。腊排骨的做法大全家常,腊排骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、做法一:...
大家好,小牛来为大家解答以上问题。腊排骨的做法大全家常,腊排骨怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、做法一:准备材料。腊排骨,萝卜,胡萝卜,姜,盐和胡椒。排骨洗净后,切成10厘米长的段,焯水后洗净备用;少许油,蒜瓣,姜,1个八角,2个香叶,5个花椒,翻炒2分钟;加入3倍的水,煮20分钟至汤汁呈乳白色;汤变白后,放入萝卜,煮30分钟;出锅,撒上葱花。
2、做法二:准备材料。排骨,海带,姜,油,水,盐。排骨提前用清水浸泡5小时,海带、生姜切片;将排骨用冷水放入锅中,煮沸后再煮2 ~ 3分钟,然后用温水洗净排骨;热锅炒姜片,再放入排骨炒香;倒入适量的水,加入海带;倒入电饭锅中炖3-4小时;汤煮好后,可以根据其咸度加入适量的盐调味。
3、做法:准备材料。排骨,土豆,干辣椒,水,姜,蒜和胡椒。土豆切块备用;排骨剁成小块备用;锅中放清水,放入剁碎的排骨;烧开后,捞出排骨,用清水冲洗干净;另起锅,放入排骨,加水,姜,蒜,花椒,辣椒;烧开,炖1小时,加入土豆,炖至熟透。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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