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鲜蛋糕保质期一般几天(鲜蛋)

发布时间:2022-07-02 21:45:37索涛艳来源:

导读大家好,小龙妹来为大家解答以上问题。鲜蛋糕保质期一般几天,鲜蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、为了满足消费者的不同需求...

大家好,小龙妹来为大家解答以上问题。鲜蛋糕保质期一般几天,鲜蛋很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、为了满足消费者的不同需求,鲜蛋商业部门制定了各种采购、内销和出口的分级标准,现将鸭蛋标准简要介绍如下。

2、采购标准

3、一等品,无论大小,都要求新鲜、干净、干燥、无损。

4、二级品品质新鲜,蛋壳上泥、粪、血面积小于50%。

5、三级产品包括水洗白蛋、雏鸭蛋和脏壳面积超过50%的鸭蛋。

6、分级标准:一级产品同采购标准。其他(如裂蛋、泥蛋、淋蛋等。)可以按照一等蛋打折出售。

7、二等品有粘眼蛋、小口蛋、未受精卵、穿黄蛋、斜黄蛋。

8、大口三等蛋、红粘壳蛋、散黄蛋、外霉蛋等。

9、出口分类标准

10、一般质量要求是新鲜干净的蛋壳。碎蛋、劣质蛋、劣质蛋总数不得超过3%,其中劣质蛋不得超过1%。然后按体重分类,每360个鸭蛋体重超过21kg为特级,19-21kg为一级,17-19kg为二级,15-17kg为四级。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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