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素菜馆（关于素菜馆的介绍）
发布时间：2022-06-20 22:36:03平树江来源：
导读大家好，小伟来为大家解答以上的问题。素菜馆，关于素菜馆的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、义隆素菜馆始建于清末民初，...
大家好，小伟来为大家解答以上的问题。素菜馆，关于素菜馆的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、义隆素菜馆始建于清末民初，原址在惠民桥南堍，是一家拥有106年历史的中华老字号，该馆最大特色为素火腿，品种多样，特别是虾子素火腿、蘑菇素火腿声名远扬。
2、其工艺制作复杂，以豆腐衣配以调料，经过制卤、挤干、铺摊、叠卷、蒸熟等七道工序制成，色泽呈棕红琥珀色，香味浓郁有回味，柔中带韧爽口，是佐酒下饭休闲的好食品。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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