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奥尔良烤翅腌料(如何自制腌料做出奥尔良烤翅)
发布时间:2022-06-06 10:10:33凌绍群来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。奥尔良烤翅腌料,如何自制腌料做出奥尔良烤翅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、自制奥尔良...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。奥尔良烤翅腌料,如何自制腌料做出奥尔良烤翅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、自制奥尔良卤汁和奥尔良烤翅的做法;
2、用打面机将蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、番茄粉、鸡粉、味精、黑胡椒、盐、糖打匀,奥尔良腌料就做好了。
3、水和卤汁的比例是1,333,601。倒入姜汁和柠檬汁,搅拌均匀,然后将鸡翅放入冷库腌制4-8小时(隔夜最好)。
4、烤箱210度预热五分钟,把鸡翅放在盘子里(注意背面朝上),烤15-20分钟。(每个烤箱略有不同,多注意火候)
5、最后一步,蜂蜜和卤汁1:1混合,烤翅正反两面刷。将鸡翅翻过来,再烤5分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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