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布丁甜品食谱的做法大全(布丁甜品的做法)
发布时间:2022-06-01 06:18:36平德会来源:
大家好,小兰来为大家解答以上问题。布丁甜品食谱的做法大全,布丁甜品的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、牛奶布丁。
2、材料:牛奶80克,鸡蛋50克,糖10克。
3、做法:将鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀;加入牛奶,搅拌均匀,加入白糖;放入容器中,盖上保鲜膜,蒸20分钟左右。
4、水果布丁。
5、材料:苹果2个,梨1/2个(不要动),黄油20g,蜂蜜50g
6、布丁奶油酱原料:牛奶300ml,全蛋2个(大鸡蛋),白糖40g,吉利丁2g,香草精适量,牛奶100ml,白糖20g,蛋黄1个(约20g);配料:一些水果,如蓝莓、草莓、桑葚、黄油和糖。
7、做法:苹果、梨去皮去籽,切成1cm见方的块。为了防止变黑,挤一些柠檬汁,搅拌均匀。在模具上抹一层黄油,撒上糖,蘸均匀,倒出多余的糖。将吉迪恩片浸泡在冰水中,沥干备用。将黄油放入锅中融化,倒入苹果和梨丁,翻炒至水果变软呈金黄色。加入蜂蜜继续翻炒。翻炒至蜂蜜完全吸收,关火,放凉备用。用糖搅拌整个鸡蛋。
8、向牛奶中加入香草精,混合,加热至微沸。慢慢倒入打好的全蛋液,边倒边搅拌。加入沥干的石花菜片,混合直至溶解,过滤备用。将炒好的苹果和梨放入模具中,然后切好草莓和少量你喜欢的水果。
9、倒入煮好的布丁糊,8分钟填满,放入烤盘加水,160度蒸35分钟。
10、芒果布丁。
11、材料:两个芒果和200克鲜奶。辅料:淡奶油100g,蛋黄1个。调料:吉利粉10克,白糖50克,水60克。
12、做法:将吉利粉与60g水混合,放入温水中,直至澄清。将芒果果肉切好,用料理机捣碎。取一个小锅,倒入淡奶油、牛奶、糖,小火加热至沸腾。离火,加入蛋黄液,搅拌均匀。加入鱼胶,搅拌均匀。最后倒入芒果酱,拌匀。倒入准备好的铝模具中。冷却后,用锡纸包好。放入冰箱冷藏2小时。取出脱模。加入新鲜芒果粒,倒入淡炼乳,开始食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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