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海虾的营养价值(海虾的营养价值是什么)

发布时间:2022-05-31 14:12:45诸葛义山来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。海虾的营养价值,海虾的营养价值是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、虾含有20%的蛋白...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。海虾的营养价值,海虾的营养价值是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量较高的食物之一。是鱼、蛋、奶的数倍甚至十倍。与鱼类相比,虾所含的必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。此外,虾含有甘氨酸。这种氨基酸含量越高,虾的甜度就越高。

2、与鱼肉和禽肉相比,虾含有较少的脂肪,几乎不含作为能量来源的动物糖。虾中胆固醇含量高,还含有丰富的牛磺酸,能降低人体血清胆固醇。虾富含钾、碘、镁、磷、维生素a等微量元素。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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