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电压力锅炖肉步骤(是如何的呢)

发布时间:2022-05-14 13:48:20彭菁香来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。电压力锅炖肉步骤,是如何的呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将锅里的水烧开,将猪蹄焯...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。电压力锅炖肉步骤,是如何的呢很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将锅里的水烧开,将猪蹄焯两三分钟。

2、然后取出,用冷水冲洗,滤掉血沫。

3、准备纱布,包好大蒜、天竺葵、干辣椒、茴香、桂皮、八角等。把它们紧紧绑在一起做成腌泡汁袋。

4、把葱和姜片铺在锅里,放入腌料袋中。

5、铺好调料后,将猪蹄铺在锅里。

6、倒入足够的料酒和一些酱油。

7、加入事先用冰糖煮好的糖色(如果煮不出糖色,可以直接放冰糖代替)和酱油。

8、然后加入蜜枣(蜜饯)和80%的水浸泡猪蹄。

9、将红灯放入电压力锅,直到牛筋上的按钮可以启动炖煮过程。

10、炖好后,去掉卤汁包,弃去葱叶,加入适量盐、鸡精,撒些葱调味。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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