开心果的营养价值（开心果食用营养价值）

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1、开心果可以去皮延长食用时间，使人产生饱腹感和满足感，从而有助于减少食量和控制体重。

2、开心果是一种营养丰富的食品和滋补药物。它们甜而无毒，味道很好，比其他食物含有更多的矿物质。

3、开心果含有花青素，花青素是一种天然抗氧化剂。富含叶黄素，可以抗氧化，对保护视网膜也有好处。

4、开心果的维生素E具有很强的抗氧化作用，可以保护不饱和脂肪酸不被氧化。维生素E有助于延缓衰老，保养皮肤。

5、开心果含有较多的植物甾醇，也叫植物甾醇，有助于预防血脂异常和动脉粥样硬化。

6、富含精氨酸，不仅能缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作和胆固醇的风险。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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