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烤腰子做法（怎么做烤腰子）
发布时间：2022-05-13 02:39:19方泰毓来源：
导读大家好，小兰来为大家解答以上问题。烤腰子做法，怎么做烤腰子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、牛肾去腥，切成大小合适的块，...
大家好，小兰来为大家解答以上问题。烤腰子做法，怎么做烤腰子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、牛肾去腥，切成大小合适的块，用葱段、盐、料酒腌制2小时。
2、铁板(蛋糕盘也可以)上火。烧至极热后，刷适当的油，关小火，让油把铁板吃透。
3、牛肾取出杂物，控制血液。
4、铁板烧透后，转大火，再刷一遍油，把腰子倒在铁板上，迅速散开，不断搅拌。随时滴油在上面。
5、腰子熟了撒上盐、味精、孜然、辣椒粉，拌匀，装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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