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麻辣兔丁的做法(麻辣兔丁怎么做好)
发布时间:2022-05-12 03:00:34濮阳丹雅来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。麻辣兔丁的做法,麻辣兔丁怎么做好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:新鲜兔肉300克...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。麻辣兔丁的做法,麻辣兔丁怎么做好很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:新鲜兔肉300克。
2、辅料:干辣椒50g,花椒60g,姜4g,葱5g。
3、调料:盐7克,味精4克,鸡精3克,精炼油500克,香油3克。
4、将宰杀后的新鲜兔肉剁成丁,干海椒切段,姜、葱洗净,兔丁入味(盐、味精、姜、葱)。
5、锅里烧五成油,将兔子煎至金黄色,捞起。锅里留油,下干海椒、花椒、姜、葱翻炒,一起翻炒兔丁。
6、当闻到辣味,辣椒味淡时,加入鲜汤调味,加入香油,撒上一些熟芝麻。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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