您现在的位置是:首页 > 综合资讯 >正文

韩国泡菜酸萝卜的做法(超好吃的哦)

发布时间:2022-05-12 01:24:18柏筠来源:

导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。韩国泡菜酸萝卜的做法,超好吃的哦很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、白萝卜洗净去皮,切去...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。韩国泡菜酸萝卜的做法,超好吃的哦很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、白萝卜洗净去皮,切去尾部,留下中段。

2、切成1.5厘米见方的小块。切记不要切得太小,否则不会脆。当然,如果你觉得切成小块比较麻烦,可以把它们切成条状,但是不能切得太薄。应该和你的食指一样粗。切好后撒上盐,搅拌均匀,静置40分钟。

3、把盐水倒掉,用纯净水把萝卜丁洗干净,找个干净密闭的容器。我用的是带按钮的玻璃饭盒,放在消毒锅里消毒晾干备用。将萝卜丁均匀地放入容器中一层,撒上15g白糖,倒入50ml白醋。

4、加一层萝卜丁,加同样的糖和醋,也就是说把萝卜分三次放入容器。注意白醋不需要完全泡在萝卜里,四分之三左右就可以了。盖上盖子,上下左右摇晃。摇的时候要小范围做多次,让白糖和醋混合均匀。放在冰箱里,一两天就可以吃了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:

上一篇
下一篇