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如何做雪糕(怎么在家自己做雪糕)
发布时间:2022-05-11 21:06:33屠贤宽来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。如何做雪糕,怎么在家自己做雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材料:牛奶250毫升,白...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。如何做雪糕,怎么在家自己做雪糕很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:牛奶250毫升,白糖50克,淀粉10克,鸡蛋1个。
2、首先把牛奶倒进碗里,一个鸡蛋,一勺5g淀粉,一勺白糖。
3、打开鸡蛋,取蛋黄,放入牛奶碗中,加入一勺白糖,用筷子朝一个方向搅拌均匀。
4、将搅拌好的奶液倒入锅中,小火加热,待沸腾有小气泡时加入淀粉,边煮边撒淀粉,搅拌至液体稍浓,然后将锅移离火源,放凉。
5、将葡萄干取出,洗净后用冷水浸泡,然后将浸泡过的葡萄干放入冰淇淋模具中。
6、将混合好的奶液倒入雪糕模具中,摇晃使表面光滑,然后将雪糕手柄插入奶液中间。
7、将盛满牛奶的模具放入冰箱冷冻室冷冻24小时左右,取出后在室温下放置一两分钟,然后倒出,美味的葡萄冰淇淋就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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