有关冬至的古诗四句(有关冬至的俗语)

您好,蔡蔡就为大家解答关于有关冬至的古诗四句，有关冬至的俗语相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子、南方吃汤圆的习俗，谚语：冬至到，吃水饺，共同习俗 　　冬至（阳历十二月二十一日或二十二日），为进九之始。

2、古人认为到了冬至白昼一天比一天长，阳气上升，是个吉日。

3、因此值得庆贺。

4、明、清两代皇帝均有祭天大典，谓之“冬至郊天”。

5、宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式，而且还要互相投刺祝贺，就像元旦一样。

6、但民间并不以冬至为节，不过有些应时应景的活动。

7、　　南方人在在北京客居旅游的，亦有设筵祭祀祖先的。

8、同时也邀请同僚或挚友在一起聚餐、餐饮。

9、燕俗则不重冬祭。

10、老北京人向无此举。

11、　　冬至之日，京师各大道观有盛大法会。

12、道士唪经，上表，庆贺元始天尊诞辰。

13、道教认为，元始天尊象征混沌未分，道气未显的第一大世纪。

14、故民间有吃锟饨的习俗。

15、《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。

16、”实际上“湿饨”与“混沌”谐音，故民间将吃馄饨引伸为，打破混沌，开辟天地。

17、后世不再解释其原义，只流传所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语，把它单纯看做是节令饮食而已。

18、九九消寒图入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与“九”谐音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

19、　　民间还流行填九九消寒图以供消遣。

20、九九消寒图通常是一幅双钩描红书法，上有繁体的“庭前垂柳珍重待春风”九字，每字九划，共八十一划，从冬至开始每天按照笔划顺序填充一个笔划，每过一九填充好一个字，直到九九之后春回大地，一幅九九消寒图才算大功告成。

21、填充每天的笔划所用颜色根据当天的天气决定，晴则为红；阴则为蓝；雨则为绿；风则为黄；落雪填白。

22、此外，还有采用图画版的九九消寒图，又称作“雅图”，是在白纸上绘制九枝寒梅，每枝九朵，一枝对应一九，一朵对应一天，每天根据天气实况用特定的颜色填充一朵梅花。

23、元朝杨允孚在《滦京杂咏》中记载：“试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。

24、梅花点徧无余白，看到今朝是杏株。

25、”　　最雅致的九九消寒图是作九体对联。

26、每联九字，每字九划，每天在上下联各填一笔，如上联写有“春泉垂春柳春染春美”；下联对以“秋院挂秋柿秋送秋香”，称为九九消寒迎春联。

27、然而，不管哪种九九消寒图，在消磨时日、娱乐身心的同时，也简单记录了气象变化。

28、据说有经验的老人，还能根据九九消寒图，推测出这一年的雨水多寡和丰歉情况。

29、生活习俗 　　冬至团　　亦称“冬至丸”。

30、汉族冬至节食品。

31、流行于南方地区。

32、每年冬至日（阳历12月2日前后）磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅，包成团，称作“冬至团”，并馈赠亲友。

33、也有在早餐全家聚食的，取团圆的意思。

34、西施浣纱苏州人过冬至——吃馄饨忆西施　　由于苏州二千五百年前是吴国的都城，吴国始祖泰伯、仲雍是周太王后裔，曾承袭周代历法把冬至作为一年之初，所以至今古城苏州仍有“冬至大如年”的遗俗，而每年冬至夜的“菜单”更是考究，延续着渊远的吴地风情，形成了与其他城市不一样的独特意义。

35、　　在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”。

36、一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。

37、苏州自古有句俗话，冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。

38、　　“老苏州”们回到家，桌上摆好的“圆夜饭”不仅丰盛更是有“意思”，无论是冷盆热炒还是鱼肉牲禽，都换了雅名成了“吉祥菜”，“元宝”(蛋饺)、“团圆”(肉圆)、“鸡”(扑扑腾)，“金链条”(粉条)、“如意菜”(黄豆芽)、“吃有余”(鱼)等，形色相似，处处渗透着姑苏传统节庆的喜气和寓意。

39、　　自古太湖地区盛产稻米，用糯米粉制成各种糕团更是当地颇具特色和最常见的点心。

40、圆圆的冬至团更是席间的必备点心，据说在苏州，一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕，吃完十二道点心，新一年又来临。

41、　　据说，苏州人冬至还有吃馄饨的习俗。

42、相传吴越春秋一宴上，吃腻了山珍海味的吴王没胃口，美女西施就进御厨房包出一种畚箕式点心献给吴王。

43、吴王一口气吃了一大碗，连声问道：“此为何种点心，如此鲜美？”西施想：这昏君浑浑噩噩混沌不开，便随口应道：“混沌。

44、”为了纪念西施的智慧和创造，苏州人便把它定为冬至节的应景美食。

45、　　“冬至进补，春天打虎”，是广泛流传于吴地的民间俗语。

46、苏州人从冬至这天起也开始启动大进补，也形成了秋后食羊肉的最高峰。

47、驰名中外的吴中藏书羊肉店的羊肉生意更是一下子兴旺了不少。

48、一家小型藏书羊肉店的老板透露，冬至里他的羊肉店可卖出八只羊，对食者而言，无论是烧、焖、炖、煮，都是既享口福又补身体，实是一举两得的美事。

49、羊肉粉汤宁夏：冬至吃“头脑”　　银川有个习俗，冬至这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。

50、银川老百姓冬至这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字——“头脑”。

51、　　五更天当家的早早地忙活起来，把松山上的紫蘑菇洗净、熬汤，熬好后将蘑菇捞出；羊肉丁下锅烹炒，水汽炒干后放姜、葱、蒜、辣椒面翻炒，入味后将切好的蘑菇加在肉丁上再炒一下，然后用醋一腌（清除野蘑菇的毒味），再放入调和面、精盐、酱油；肉烂以后放木耳、金针（黄花菜）略炒，将清好的蘑菇汤加入，汤滚开后放进切好的粉块、泡好的粉条，再加入韭黄、蒜苗、香菜，这样就做好一锅羊肉粉汤了。

52、这锅汤红有辣椒，黄有黄花菜，绿有蒜苗、香菜，白有粉块、粉条，黑有蘑菇、木耳，红黄绿白黑五色俱全，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。

53、　　冬至，老百姓叫鬼节，粉汤饺子做好后先盛一碗供起来，还要给近邻端上一碗。

54、早上吃不下饺子，就买吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。

55、羊肉粉汤黄萝卜馅饺子，对银川人来说是司空见惯的饭食，外地人一吃却赞不绝口。

56、在外地很少见这样香辣可口的饺子，这也算是银川的一种特色风味小吃吧。

57、　　福建：“冬至暝”搓丸　　“冬至霜，月娘光；柏叶红，丸子捧。

58、”这是冬至一首儿歌。

59、　　《八闽通志·兴化府风俗·冬至》载：“前期糯米为丸，是日早熟，而荐之于祖考。

60、”这就是“冬至暝”“搓丸子”和冬至早以熟的“甜丸子”祭祖的民俗。

61、冬至画作冬至前一夜，莆俗叫“冬至暝”。

62、这天傍晚，家家厅堂上红烛通明，灯光如昼，寓意事业辉煌。

63、桌上以红柑为“果岳”（即是把红柑堆叠成小山岳状，故名）。

64、红柑的最顶层插上“三春”（即民间剪纸者用红纸剪成福禄寿的纸花）一支，用红纸条封腰的箸子一副（十双）和生姜、板糖各一块，一家人洗手面，家长点烛上香，放了鞭炮，开始“搓丸”。

65、所搓的“丸子”，是白色的，如当年有新婚的，则是搓红色丸子，以示家中添丁，家道会更红火。

66、这时，女的穿上红衫，在灯光下分外耀目，孩子们笑口开颜，天真活泼。

67、大家一齐围在大簸箕（俗叫“大笠弧”）的四周，孩子们坐在高高的凳子上，“跃跃欲试”。

68、主妇把糯米碾成的粉（俗叫“米祭”）加入开水揉捏成圆形长条，摘成一大粒一大粒圆坯，然后各人用手掌把它搓成一粒粒如桂元核大小的“丸子”，这就是“冬至暝搓丸”。

69、其中最有兴趣的是：大人有的在捏元宝、聚宝盆；有的在捏小狗、小猪，取“运气好，狗仔衔元宝”及“做狗，做猪，做元宝”的俗谚，寓有“财源广进、六畜兴旺”的意思。

70、孩子们对小狗、小猪最有兴趣，欢呼“阿公在做狗”、“阿爸也在做狗”、“妈妈、奶奶都在做猪！”惹得全家人哈哈大笑起来。

71、有的搓只有豆粒大小的“喜鹊丸”（俗叫“客鸟丸”）。

72、孩子们搓来搓去总是搓不完，有扁扁的，也有长长的，连他自己也觉得好笑起来。

73、有的把米祭弄在眉毛上，鼻子上，真是可笑又可爱。

74、如孩子把丸子落下地上，要叫孩子把他捡起来，吹去沾上的灰尘，不然的话，今后会长得丑。

75、其意是在教育儿童从小就要爱惜粮食。

76、“搓丸”毕，把“丸子”放在“大笠孤”之中，扣上盖子，摆在“灶公”灶前过夜。

77、　　冬至的夜最长，而孩子们爱吃“丸子汤”，睡不着，天未亮，就吵着妈妈要吃“丸子汤”，故有“爱吃丸子汤，盼啊天未光”的童谣。

78、主妇把“丸子”倒进锅里，和生姜、板糖（姜、糖能祛寒开胃）加水一起煮成香、甜、粘、热的“甜丸子汤”。

79、把它祭祖后，全家人分而食之。

80、要把“丸子”粘在门框之上，以祀“门丞户尉”，保一家平安。

81、还要把“（饲）喜鹊丸”丢在屋顶（一般是12粒，闰年为13粒，寓意全年月月平安）,等喜鹊来争食时，噪声哗然，俗叫“报喜”，寓意五福临门。

82、　　冬至早，一家人带着“丸子”、水果、香烛、纸钱等上山祭扫祖墓。

83、因为冬至节是一年中最后的一个扫墓节，所以扫墓的人家反比清明和重阳两节的为多，寓慎终追远之意。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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