晚饭吃什么菜家常菜(晚饭吃什么比较好)

您好,蔡蔡就为大家解答关于晚饭吃什么菜家常菜，晚饭吃什么比较好相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。

2、晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。

3、晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。

4、偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。

5、  注意食物搭配，包括粗与细、干与稀、荤与素、冷与热等均衡。

6、食物搭配与营养均衡关系密切，对于每一餐来讲，一碗方便面只能提供油脂和少许蛋白质以及碳水化合物，所以最好配上一份水果、一份肉类或豆制品，补充蛋白质、维生素和纤维素；对于一天饮食的选择，如午餐吃了汉堡、炸鸡，晚餐就该吃些清淡的食物，尤其是蔬菜。

7、  禽肉，指鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑等肉类。

8、禽肉的蛋白质营养与奋肉的大致相同，与畜肉不同的是饱和脂肪酸含量较低。

9、专家认为，吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

10、  鱼肉，鱼类的肌肉含蛋白质15%-20%，而且因肌肉纤维短、细滑，故比吉肉、合肉更易消化。

11、更重要的一点是，鱼类脂肪含量只有1%一3%，其主要成分是长链多不饱和脂肪酸，如20碳5烯酸EPA和俗称“脑黄金”的DHA，在海鱼体内占总脂肪酸的80%。

12、值得注意的是，EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用；DHA是胎儿、婴儿大脑及视网膜发育所必需，故在选择肉类食物时，鱼类应为首选。

13、  蔬菜，含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中起重要作用。

14、蔬菜大致可分为三大类：叶菜(如白菜、苋菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黄瓜、西红柿)，根茎类(如土豆、胡萝卜)。

15、蔬菜可提供的维生素主要是维生素以叶酸、胡萝卜素以及B族维生素等。

16、其中维生素C、胡萝卜素、叶酸在黄、红、绿等深色叶菜中含量较高。

17、绿叶蔬菜的矿物质含量很丰富；但某些蔬菜(苋菜、菠菜、通心菜等)中的草酸会影响人体吸收，故烹调这些蔬菜时，应先用开水漂烫，以去除草酸。

18、专家建议，成人每日宜摄入500克蔬菜，其中2/3为叶菜，1/3为瓜茄和根茎类。

19、 推荐晚餐食谱 吃熟的蔬菜可解除饥饿感   在瘦身过程中食用蔬菜，会联想起生吃，但实际上生吃蔬菜不仅使身体变寒，而且也吃不了很多。

20、因此或蒸或烫或炒尽量吃熟的蔬菜。

21、如此分量虽少，但可以吃得更多，令人忘记饥饿感。

22、   多吃富含维生素C的土豆类食品   不吃主食之意是，尽量避免食用含糖量高的碳水化合物。

23、土豆虽然也属于碳水化合物，但是富含维生素C，即使蒸烤也不会被破坏。

24、吃得过饱适得其反，与其他食品同时食用，则营养平衡效果更佳。

25、  晚餐食用大量蛋白质   蛋白质是制造血液或肌肉的重要营养成分。

26、这种组织在睡觉时产生，所以在晚餐上摄取蛋白质。

27、在体内处理蛋白质消耗很大热量，所以为了使身体变得苗条，也应积极摄取肉类。

28、 南瓜粥，馒头，西红柿炒鸡蛋过午不食，晚上若没有高能量消耗的话，以清淡、易消化的果蔬即可。

29、吃稀饭、素菜。

30、最好吃粗粮晚饭尽量不要吃肉，多吃蔬菜，五谷杂粮，五分饱为宜。

31、晚饭以稀饭为好一般清淡为宜吧，且不宜多吃点好久没吃过的以清淡为主，能量要少，总之晚饭以吃的质量高为主吃饺子，面条。

32、 稀饭配馒头。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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