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芋圆甜品的做法大全(芋圆)
发布时间:2022-08-07 17:39:40孟影育来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于芋圆甜品的做法大全,芋圆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现...
您好,蔡蔡就为大家解答关于芋圆甜品的做法大全,芋圆相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料芋头:400克; 红薯粉丝:300克; 白糖:2克; 胡椒粉:少许; 高汤:适量; 食盐:5克; 芋圆的做法1将芋头刷洗干净,连皮放入锅中隔水蒸制,蒸至熟软(可用筷子插透时)取出2将芋头剥去外皮放入大盆中,趁热用擀面杖捣成泥状,调入盐、白糖、少许白胡椒粉拌匀,将芋泥摊凉后分次添加红薯粉3将红薯粉与芋泥混合搓揉,红薯粉份量的添加以芋泥团和到不粘手时为准,将芋泥团充分搓揉均匀,稍加静置后,捏出一团掌心搓圆即成芋圆,依次将全部芋泥团制成芋圆,用高汤煮熟可直接食用(最适宜搭配鱼圆、肉圆,氽入高汤中煮食)。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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