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全家福菜的做法大全(全家福菜的做法)
发布时间:2022-08-07 17:12:54谢桦宝来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于全家福菜的做法大全,全家福菜的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的...
您好,蔡蔡就为大家解答关于全家福菜的做法大全,全家福菜的做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料海参:50克; 鱿鱼:50克; 虾仁:50克; 猪肉馅:50克; 香菇: 50克; 酱油:15克; 料酒:10克; 姜:10克; 白糖:4克; 味精:2克; 食盐:适量; 葱:适量; 水淀粉:适量; 高汤:适量; 色拉油:适量; 香油:适量; 全家福的做法1海参净膛,切抹刀片。
3、鱿鱼两面剞麦穗刀。
4、虾仁上浆挂糊。
5、猪肉馅加入淀粉、盐、味精搅拌均匀后,炸成小丸子2海参、鱿鱼用开水焯透。
6、虾仁用温油滑散捞出控油3锅留底油放葱、姜煸炒出香味,放料酒、酱油、白糖、盐、味精、汤,下入海参、鱿鱼、丸子、虾仁翻炒,投入香菇颠炒,水淀粉勾芡,淋香油即可。
7、装盘时亦可将各种原料分别码放。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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