豆包的做法大全(豆包)

您好,蔡蔡就为大家解答关于豆包的做法大全，豆包相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料面粉：200克; 酵母粉: 2克; 牛奶: 90克 ; 豆沙: 适量; 豆沙包的做法1将酵母粉用少量温牛奶调匀2将牛奶分次倒入面粉中，用筷子搅打至雪花状3揉成光滑的面团4温暖处静置，这是第一次发酵40分钟，至2~3倍大5发酵好的面团，抓中中间拉出即可见大小匀称、有韧性的蜂窝状组织6排气后，揉圆。

3、准备好豆沙7将面团分割成大小一样的小面团8包入圆形的小豆沙团9团圆10封口捏紧，并朝下放置11静置，这是二次发酵15分钟，至面团1.5~2倍大12冷水上锅，中火蒸制15分钟~18分钟，（视面团大小）。

4、关火后焖3~5分钟即可开盖。

本文就讲到这里，希望大家会喜欢。

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