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葱花饼的做法(葱花)
发布时间:2022-08-07 16:39:41郭婉雁来源:
导读您好,蔡蔡就为大家解答关于葱花饼的做法,葱花相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做...
您好,蔡蔡就为大家解答关于葱花饼的做法,葱花相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料面粉:300克; 水:(开)150克; 白胡椒:适量; 食盐:4克; 猪油(板油):适量; 小葱:适量; 葱花饼的做法1把面粉在面板上围成一圈,用开水和好面,把面团盖上保鲜袋醒半个小时2把面团分成两份,案板上撒上干面粉,把面团擀成一大块面片,如图切四刀3猪油放微波炉转一分钟融化,在面片上均匀刷上一层猪油再撒上盐,香葱末和胡椒粉,如图顺序将面片折叠好,再整成圆形,擀开成为圆饼。
3、我第一次撒的干面粉少了,可以撒多一点,以免面片粘上案板4开小火将锅烧热,在锅里刷上一层油,再在擀好的面饼两边刷上油,把饼放进锅里小火烙,一面金黄后翻另外一面也烙成金黄色即可。
4、在这里要赞一下乐扣的这款煎锅,真的一点都不粘食物,很容易就把饼翻了个身。
本文就讲到这里,希望大家会喜欢。
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