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绿豆不能像黄豆一样打出豆浆为什么（绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关）
发布时间：2022-07-10 15:20:59章策眉来源：
导读大家好，小牛来为大家解答以上问题。绿豆不能像黄豆一样打出豆浆为什么，绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关很多人还不知道，现在让...
大家好，小牛来为大家解答以上问题。绿豆不能像黄豆一样打出豆浆为什么，绿豆不能像黄豆一样打出豆浆原因与什么有关很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、绿豆因为淀粉和脂肪的含量，不能像大豆一样做豆浆。
2、大豆和黑豆之所以能做豆浆，是因为它们含有16%左右的脂肪，蛋白质的含量也很高，淀粉含量相对较低，所以它们的出浆率更高，更适合做豆浆。绿豆是一种淀粉含量很高的豆类，脂肪含量不到1%。研磨后只能生产稀豆瓣酱，不能形成水包油乳液，所以不能用来制作豆浆。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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