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风干鸡怎么做好吃(风干鸡的做法)
发布时间:2022-07-07 22:45:36元邦罡来源:
导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。风干鸡怎么做好吃,风干鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、风干鸡一定要泡好...
大家好,小牛来为大家解答以上问题。风干鸡怎么做好吃,风干鸡的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、风干鸡一定要泡好,才能变软。可以泡一夜。泡好后,清洗干净。然后好好剁。这时候一定要用铁锅把鸡块煮的有滋有味。再去点油气,味道会好很多。
2、煮2分钟左右。铁锅煮好后,捞出晾干。这个时候就该准备一些配菜了,这次是生菜和小蘑菇。这些都是新鲜食材,最好配风干鸡。
3、配菜做好后,在铁锅里放色拉油,然后放入包装好的风干鸡。在锅里翻炒。加入生菜和蘑菇,翻炒。
4、这时候可以加入调味料,加入白糖,生油,红酱油,搅拌均匀。加入开水后,煮20分钟左右。记得多加点水,不然会煮干的。
5、这时候你可以用筷子试试看鸡肉熟了没有。请记住,这必须花费足够的时间。如果20分钟不够,可以多煮一会儿。当你把八角放进去的时候,你必须闻到香味。
6、最后五步都做完了。就算好吃的风干鸡做好了,这些食材也很容易找到。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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