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腊肉是谁发明的(腊肉从什么时候就有了)
发布时间:2022-07-05 23:20:44翁思媛来源:
导读大家好,小牛来为大家解答以上问题。腊肉是谁发明的,腊肉从什么时候就有了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!解答:1、事实上,关...
大家好,小牛来为大家解答以上问题。腊肉是谁发明的,腊肉从什么时候就有了很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、事实上,关于腊肉的记载可以追溯到周朝。周代《周礼》、《周易》有关于“腊肉”、“腊肉”的相关记载。当时政府有专门管理官民进贡肉干的机构。在民间,学生也用肉干给老师当学费和礼物。我们伟大的孔子圣人当年教导他的弟子,每人收3块肉干作为学费。这种肉干当时叫“捆修”。
2、还有一个传说是腊肉是苗族人发明的。相传苗族是蚩尤的后裔。蚩尤与黄帝大战期间,蚩尤氏族一路败北,只有在云南、贵州、湘西被击溃,才有喘息的时间。蚩尤人虽然活了下来,但有时也会受到黄帝教人的骚扰,所以这些蚩尤人一直生活在一个漂浮的地方。在人心惶惶的时候,牲畜和食物都不容易带走,于是有人想出了一个办法,把牲畜杀了,然后把肉先腌起来再熏,这样就做出了便于携带和保存的肉。这肉是熏肉。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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