炒茶的做法（炒茶怎么做）

大家好，小牛来为大家解答以上问题。炒茶的做法，炒茶怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、先把采摘下来的茶叶清理干净，把藏在里面的虫子和杂物清理干净。

2、采茶的时候，最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更香。

3、把壶洗干净加热后，就可以把茶倒进去了。大锅加热面积大，茶叶不会堆积，柴炉可以控制火候。

4、然后用手煨炒。快点，否则茶叶会烧焦。十几分钟后可以用手翻炒揉搓，可以让叶子卷曲的更好。

5、再过40分钟左右，等到茶叶炒到变色，就大功告成，准备出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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