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羊排火锅正宗的做法（羊排火锅是怎么做的）

发布时间：2022-07-05 03:20:54邹珍晴来源：

导读大家好，小牛来为大家解答以上问题。羊排火锅正宗的做法，羊排火锅是怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！解答：1、原料：羊...

大家好，小牛来为大家解答以上问题。羊排火锅正宗的做法，羊排火锅是怎么做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、原料：羊排多块，白酒500g，八角2个，青菜和各种食材。

2、买羊排，温水洗净，冷水浸泡4小时以上。(泡出血水，中间换几次水)

3、将泡好的羊排焯水，冷水入锅，大火烧开，撇去泡沫，煮2分钟取出。

4、取出用冷水冲洗干净羊排上的杂质。取出并沥干水分。

5、准备调料，可以根据个人口味准备。

6、将焯水的羊沥干，放入砂锅中，加水，然后加入香料。

7、加入白酒。(适当多加一些可以去除羊排的腥味)

8、用大火烧开，转小火炖大约1小时。

9、同时，准备好你想吃的菜。金针菇，香菇。

10、洗菜。

11、将威尼斯牛肉洗净，切丝。

12、鸭血切片。

13、准备羊肉卷，火锅必备。宫湾班。

14、一个小时后，羊排已经很软了。

15、然后加入肉丸和蘑菇，煮10分钟。

16、加入金针菇、鸭血、牛百叶。等等，青菜。如果你愿意，你可以加入他们。做饭。

17、美美的羊排火锅做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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