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南京雨花茶（关于南京雨花茶的介绍）
发布时间：2022-06-12 00:48:11钱彦娣来源：
导读大家好，小伟来为大家解答以上的问题。南京雨花茶，关于南京雨花茶的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、南京雨花茶属绿茶类...
大家好，小伟来为大家解答以上的问题。南京雨花茶，关于南京雨花茶的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、南京雨花茶属绿茶类，是南京的特产，是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品，曾获中国食品博览会银奖，是中国经典名茶，中国十大名茶之一。
2、南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品，也是中国三针之一，是优质细嫩针状春茶，当茶芽萌生至一芽三叶时，于清明前约十天开采直至清明，只选一芽一叶芽叶，采下长度为2至3厘来的茶芽，杀青，揉捻，整形干燥，涂乌柏油手炒，每锅只可炒250克茶。
3、雨花茶以碧绿的茶色，清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
4、雨花茶冲上开水，水面顿显白毫，茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈，香气清幽，品饮一杯，沁人肺腑，齿颊留芳，滋味醇厚，回味甘甜，色、香、味俱全，是上等佳品，有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。
5、2020年7月，第二批175个中国地理标志四年内将受到欧盟保护，雨花茶在列。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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