甜沫（关于甜沫的介绍）

大家好，小伟来为大家解答以上的问题。甜沫，关于甜沫的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、甜沫是泉城济南的一种特色早餐，具有三百年历史，是正宗济南独有特产。

2、它通常是将小米粉倒入开水锅中，放入适量的青菜叶、盐、花生、红小豆、豆腐泡、粉条等，调入花椒粉、胡椒粉混合，熬煮后即成，滑爽适口，鲜香微辣，深受济南百姓的欢迎。

3、五香甜沫有纯正的小米香味，色泽淡黄、口感细腻，保留了济南甜沫的原汁原味。

4、此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。

5、 可以调理健脾开胃 、清热解毒 、补虚养身。

6、济南的特色传统名点，大众粥类美食，泉城二怪之一，甜沫是一种以小米面为主熬煮的咸粥，济南人又俗称之为“五香甜沫”。

7、传统的甜沫里有豆腐干或豆腐皮，今天我用鸡蛋干代替豆腐干，鸡蛋干的滑嫩颠复了甜沫传统的口感，滑嫩柔软。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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