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酸萝卜老鸭汤的做法窍门(酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述)
发布时间:2022-05-29 16:03:45钟才康来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。酸萝卜老鸭汤的做法窍门,酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、材...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。酸萝卜老鸭汤的做法窍门,酸萝卜老鸭汤的做法窍门简述很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:鸭肉、大葱、酸萝卜、生姜。
2、锅中烧开水,鸭肉放入冷水中焯一下,加入料酒。打开水去掉浮沫,捞出鸭子,沥干水分。
3、锅里烧热油,把鸭子煎熟,加入料酒,捞出鸭子。
4、锅里烧热油,放入酸萝卜炒香。加入姜、葱、鸭、开水、泡椒、红椒。
5、烧开后小火炖2小时,加入少量味精,出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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