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咸鸡蛋的腌制方法出油(腌咸鸡蛋出油最好的方法)
发布时间:2022-05-15 17:21:41郑宁绍来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。咸鸡蛋的腌制方法出油,腌咸鸡蛋出油最好的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、两磅半鸡...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。咸鸡蛋的腌制方法出油,腌咸鸡蛋出油最好的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、两磅半鸡蛋配一磅盐。水量以浸泡所有鸡蛋为准,需要一点白酒,可以加快鸡蛋出油的速度。如果没有白酒,需要咸才能出油。加入白酒很容易出油。
2、清洗并干燥容器,以防止由于容器不干净而导致灰尘进入鸡蛋。将水烧开,加入盐,搅拌至盐完全溶解,冷却备用。烧水,不要用生水,否则容易产生异味。
3、把鸡蛋擦干净,放在罐子里,往容器里倒入冷盐水,直到完全淹没。加入20毫升白葡萄酒,盖紧。20天左右就可以吃了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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