自己怎么做清蒸草鱼（清蒸草鱼的做法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。自己怎么做清蒸草鱼，清蒸草鱼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：草鱼450g，姜一块，剁椒一勺，韭菜两根，蒜头两瓣。

2、草鱼清洗干净后，在鱼肉上抹一层盐、料酒、蚝油，最后抹一层花生油，腌制十分钟左右。

3、然后把所有的材料处理好，放在盘子里备用。

4、把葱和姜放在鱼上。

5、烧开一大碗水，把水烧开，把鱼放上去蒸7分钟。等锅里的水蒸气出来了，小心翼翼的拿出来，把鱼里面的姜葱挑出来。

6、烧一点酱，加入剁椒，生粉，一勺白糖，一勺酱油，一点水。煮就好。

7、最后，把所有的酱汁铲到鱼上。这道美味的清蒸草鱼做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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