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芥菜的腌制方法大全(怎么腌制芥菜咸菜)
发布时间:2022-05-14 06:15:32萧可剑来源:
导读大家好,小兰来为大家解答以上问题。芥菜的腌制方法大全,怎么腌制芥菜咸菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做法:配料:芥末...
大家好,小兰来为大家解答以上问题。芥菜的腌制方法大全,怎么腌制芥菜咸菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做法:配料:芥末、干辣椒、盐、白醋。清洗准备好食物,将芥末切成均匀的细丝;将干辣椒切丝。锅中多加水,烧开,将芥菜丝放入锅中焯一下,稍微烫一下后捞出,沥干备用。准备一个有密封盖的容器,将沥干的榨菜丝放入容器中。将干辣椒丝、盐和白醋放入容器中,与芥末丝一起搅拌,盖上盖子密封,一天后食用。
2、做法:配料:芥末、盐、蒜、胡椒粉、味精、香醋、白糖、色拉油。将所有材料洗净,芥末切丝,大蒜去皮切片,辣椒切碎。将芥菜丝、盐、蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例搅拌均匀。另起炒锅,开大火,注入色拉油,温度9层时倒入拌好的芥末丝。准备一个密封的容器,把榨菜丝倒入其中,密封一会儿,取出即可食用。
3、做法:配料:芥末、盐、醋、糖、酱油、胡椒粉、八角、葱。将所有食材清洗干净,榨菜切丝,晾干,葱切丝。把糖切好,把盐、酱油、醋、糖放入芥菜丝中搅拌均匀。准备一个密封的容器,将混合好的榨菜丝放入容器中,加入八角、花椒、葱白,密封腌制2-3天,然后打开食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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