油条制作方法及用料（油条制作的简单方法）

大家好，小兰来为大家解答以上问题。油条制作方法及用料，油条制作的简单方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：面粉50克，高筋面粉50克，鸡蛋1个，小苏打3克，盐2克，食用油500毫升。

2、将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀，揉成面团。

3、盖上保鲜膜发酵30分钟。

4、将面条等切成条状。

5、往锅里加油。油热后，将面条适当拉直，放入油锅。

6、中火炸至金黄色，蓬松漂浮。

7、油条是一种古老的中国面食，是一种长而中空的油炸食品，吃起来脆而韧，是中国传统的早餐之一。003010记载，在宋朝，秦桧迫害岳飞，人们通过油炸一种类似油条的面食来表达他们的愤怒。南北朝初期，北魏的农学家贾思勰。在他的书《宋史》中，他记录了油炸食品的制作方法。油条的名称因地而异，东北、华北很多地区称油条为“馒头”；安徽有的地区叫“油果”；广州及周边地区叫炸鬼；潮汕一带等地叫炒果；浙江一带有“罗天金”之称。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！