小暑吃什么传统食物（小暑节气必吃的传统食物）

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1、吃三宝。“小暑，大暑，蒸沸”，小暑的到来，意味着我们即将进入三伏天。此时天气炎热，人体出汗多，消耗大。保健一定要注意补充体力，退烧，防中暑。每年这个时候，人们都有吃三宝——黄鳝、蜂蜜莲藕和绿豆芽的习俗。

2、吃新(吃新)。过去有一种“暑食新米”的民俗，就是在酷暑过后，农民将新割的米磨成米，煮一顿饭，供祭祀粮神和祖先，然后大家品尝新酒。据说“吃新东西”就是“吃新东西”，是酷暑节后的第一个新的一天。一般城市买少量新米用陈米煮饭，加上新上市的蔬菜等。

3、黄瓜煮鸡蛋。山东有些地方吃生黄瓜煮鸡蛋来治苦夏。在夏天的早上，他们吃鸡蛋而不是其他食物。

4、吃饺子。傅谚云：“萝卜二伏长，荞麦三伏能长”，“饺子二伏长，煎饼三伏摊鸡蛋”。首先吃饺子是一个传统习俗。人在二处食欲不振，往往比二处瘦，俗称苦夏。在传统习俗中，饺子是开胃和满足食欲的食物。

5、吃面条。每天吃面条的习俗至少始于三国时期。103010:“躺下就可以用毛巾擦汗，看着娇然。”这里的汤饼是热汤面。103010说：“六月月食汤饼叫辟邪。”五月是邪月，六月也触及邪月的边缘，所以也要“破邪”。在福田还可以吃水和炒面。所谓炒面，就是用面粉在锅里炒，然后加水和糖拌着吃。这种吃法在汉代的唐宋时期较为常见，但当时是先将麦粒炒熟，再将面食磨碎。唐代医学家苏公说，炒面可以除烦止泻，强大肠。

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