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生活中8个“偷钙专业户”,正在悄悄“偷走”你身体里的钙!
发布时间:2023-11-14 17:48陈勇之来源:
本文作者:王艳丽,注册营养师
审核专家:阮光峰,科信食品与健康信息交流中心副主任
对于补钙很多人从小补到大,喝牛奶、喝骨头汤、补钙片.不过,不少有可能白补了,警惕这些“偷钙大户”。一边补钙,一边被“偷”。
1号“偷钙专业户”
浓茶和咖啡
咖啡是不少人“续命”的好帮手,不过咖啡中含有较多的咖啡因,因其利尿会增加钙的排出。如果过量饮用,就会增加患骨质疏松的风险。同样,像浓茶、黑巧克力等,也是含有咖啡因的。
健康成年人喝咖啡每天摄入不超过210~400毫克咖啡因,大约相当于2大杯咖啡,是没问题的。至于茶,可以喝些淡茶。茶叶含有茶多酚等多种对健康有益的成分,经白水浸泡,可溶到茶水中。如果你已经属于低钙饮食或者骨质疏松了,建议少喝浓茶和咖啡。
2号“偷钙专业户”
吃得太咸
食盐的咸味来自它的成分氯化钠,钠在体内存在“多吃多排”的特质,要知道98%以上摄入的钠都是从尿中排出,不巧的是,钠的代谢会增加钙的流失。而且尿钙丢失的钙约为体内钙潴留的一半,因此吃得太咸对骨丢失有很大影响。高钠饮食是骨质疏松症的主要危险因素之一,真的“盐”多必失。
每天食盐摄入量应控制在5g以下,也就是平铺一啤酒瓶盖。(1克盐=400毫克钠)警惕隐形盐的存在,像酱油、鸡精、味精、蚝油、豆瓣酱、腐乳等含盐量都很高。
荆雪涛 摄
3号“偷钙专业户”
过量饮酒
过量饮酒不仅影响维生素D、钙的吸收,同时还会直接作用于成骨细胞,抑制骨形成。也就是说,被破坏的骨质大于形成的骨质,骨质开始流失,骨头就会过早地陷入“入不敷出”的境地,喝酒越多,骨头越脆,越容易骨质疏松。
如果本来不喝酒,没必要学喝酒,喝酒一点好处也没有。如果有喝酒的习惯,一定要严格限制量。
4号“偷钙专业户”
吸烟
吸烟会造成骨丢失增加,肠道对钙吸收也会减少。一项研究分析显示,吸烟的人群骨密度要低于不吸烟的人。骨密度降低引起的骨质疏松增大了骨折的风险,因此提倡戒烟。
5号“偷钙专业户”
过度防晒
我们知道食物来源的维生素D真的很少,人们主要通过晒太阳这种天然方式获取。晒太阳可以促进维生素D合成,而维生素D可以促进钙吸收。钙和维生素D是黄金搭档,缺少谁都不完美。
不过,现在大家的“爱美”意识很高,加之环境污染、季节、地域等原因,要么防晒做得太到位,要么无奈获取不到阳光,这种情况下,身体就非常容易缺维生素D。
建议每天将面部及双臂皮肤暴露照射15~30分钟,这样就能满足合成的需要。但要注意选择阳光较为柔和的时间段(根据季节、地区、纬度等有所调整),避免强烈阳光照射以防灼伤皮肤。
6号“偷钙专业户”
缺乏运动
大量研究证明,身体活动和运动训练对骨骼健康有保护作用。运动能够刺激骨骼形成和代谢,还可以延缓骨质流失。不管是有氧运动还是抗阻运动,都对骨密度增加有着积极的作用。不爱或缺乏运动的人,相比爱运动的人,患骨质疏松的风险要更高。
每周至少进行150分钟的中等强度的身体活动,身体达到微微出汗,稍许累,不过可以正常讲话即可。日常可采用快走、拖地、跳舞等方式来增加有氧运动时间。有氧运动天天有,抗阻运动不可少。记得做好运动前热身、运动后拉伸。
7号“偷钙专业户”
饮食不当、节食
偏爱较极端的高蛋白低碳水饮食、吃肉饮食方式,会增加血液酮体含量,进而让骨钙丢失增加。另外,像节食减肥、偏食挑食,都有可能导致从食物中获取不到足够的钙,还会降低消化吸收能力。长此以往,很容易造成营养不良,它可是骨密度低的一个危险因素。
平衡膳食才能保障我们自身的健康,建议还是要饮食均衡。减肥本着循序渐进的原则走,特殊情况下减肥,建议在医师或者专业营养师指导下进行。
8号“偷钙专业户”
饮料摄入过多
常见的饮料/饮品有碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料等,含有的糖和钠都会增加钙的流失。另外碳酸饮料里面含有的磷酸,也会影响钙吸收。
日常少喝含糖饮料,建议每日添加糖的摄入不超过50克,最好控制在25克以下。
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文章
本文来自:2023-11-11科普中国《注意!这9个生活习惯,正在悄悄“偷走”你身体里的钙!》(王艳丽),部分内容有删减,版权归原作者。
编辑:鲁 洋
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