适种面积达30万亩！惠州推动岩茶产业科学有效发展

12月19日，由惠州市农业农村综合服务中心指导、惠州市丹霞岩茶研究院主办，在惠州市新闻发布厅召开《惠州岩茶产业发展规划》评审会、《惠州岩茶》《惠州岩茶加工技术规范》《惠州岩茶栽培技术规范》颁布信息发布会上，评审专家对惠州岩茶产业发展给予了肯定的意见。

评审专家指出，“短期规划 2027年种植惠州岩茶5万亩、中期规划2032年种植惠州岩茶10万亩，长期规划20年内（至2043年）种植惠州岩茶种植面积30万亩，规划目标清晰、任务明确、路径可行。”

岩岩有茶，非岩不茶。原产于武夷山地区的岩茶，因生长在悬崖绝壁的丹霞地貌而得名。在这种充满砾岩、红沙岩、页岩、凝灰岩的土壤里，铁、钙、锰、钾等矿物质含量丰富，茶农通过半发酵制作出来的茶叶，香气馥郁、浓醇绵润。

惠州岩茶始于十二年前岩茶南迁的实践。产业从无到有，从引种种植到加工，再到两次获中国国际茶业博览会金奖，最初引进的27万株茶苗已成为千亩茶园，从零星销售到旗舰店规模，形成产业发展蒸蒸日上新格局，社会效益倍增，生态效益显著。

“惠州岩茶突破了地域限制，代表了茶叶产业从传统认知飞跃到了科学认知。”评审专家组长、农业部农业部对外经济合作司原司长冯玉林指出，惠州岩茶具有与英德红茶、凤凰单枞形成广东名茶三足鼎立的潜在实力。

调查发现，惠州拥有大量丹霞地貌，且处于少年丹霞时期，适宜发展岩茶产业。初步估算，惠州岩茶年种植区域达30万亩，其中惠东约25万亩，博罗约5万亩。坐拥粤港澳大湾区，未来惠州岩茶市场规模可达百亿元。

近年来，惠州紧扣农业供给侧结构性改革工作主线，立足优越的生态环境和茶叶资源优势，茶叶规模逐步扩大，品种逐渐改良，结构日趋优化，初步形成了博罗、惠东、龙门三大优势茶区，代表产品有柏塘山茶、惠州岩茶、南昆山毛茶、惠东山子茶等30多个，茶叶品质、品牌影响、产业化进程都有了大幅度提升，在巩固脱贫攻坚成果、促进乡村振兴中发挥了重要作用。

惠州岩茶产业发展离不开现代农业科技。今年11月，由广东省农业标准化协会批准发布实施的《惠州岩茶》执行标准、《惠州岩茶加工技术规范》、《惠州岩茶栽培技术规范》，为惠州岩茶生态化、标准化、科学化提供了技术保证。

惠州市农业农村综合服务中心党组书记、主任刘航宏表示，作为全市农业科技创新和成果转化“主力军”，该中心聚焦乡村产业振兴，把推动惠州茶产业高质量发展为重要任务，以标准化、生态化、机械化、品牌化为主攻方向，从茶叶种植、加工、销售全产业链，不断强化科技赋能，推动“茶品种、茶品质、茶品牌”全面提升。

活动现场还为惠州岩茶产业发展战略顾问颁发了聘书。

【记者】乌天宇

【摄影】梁维春

【通讯员】李亮

【作者】 乌天宇

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

标签：

版权声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！