强国标配黑土地，如何保住十几亿人的“铁饭碗”？

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导语：中华民族的“铁饭碗”——东北黑土地。作物种植量大质优，粮食产量占全国总量的¼ ，是中国最重要的商品粮基地，被誉为维护国家粮食安全的“压舱石”。

然而，自上世纪五十年代大规模开垦以来，东北黑土地的质与量正不断下降。“黑土地保卫战”，关乎亿万国人的吃饱饭问题。

一、世界级强国“标配”之黑土地

“捏把泥土冒油花，插根筷子也发芽。”这句东北谚语道出了黑土的优秀。黑土是世界上最肥沃的土壤，全世界所有的黑土带都被誉为本国的“粮仓”。

世界四大黑土带

大规模的黑土带形成条件苛刻，因此十分珍贵，被称为土壤中的“大熊猫”。

全世界仅有三大块黑土区，分别是乌克兰的乌克兰平原（面积约190万平方公里）、美国密西西比河平原（又称北美大平原，面积约120万平方公里）以及我国的东北平原（面积约109万平方公里）。

另有一块红化黑土区，为南美阿根廷和乌拉圭的潘帕斯草原（面积约76万平方公里）。红化黑土是指正在黑土化的红土、介于黑土与红土之间，依然呈现红土的酸性，阿根廷开垦草原变为耕地，发展种植业后，已经面临土地荒漠化和黑土退化等威胁。

除去上述四块之外，黑土及类似土壤在世界其他地区仅有零星分布。

绿色处为北美大平原

“欧洲粮仓”乌克兰大平原

严格意义上讲，前苏联、美国、中国各自拥有一块黑土地，为其农业打下了坚实的土地基础。黑土带堪称是每一个世界级强国的“标配”。基辛格曾评价：“失去乌克兰的俄罗斯仍然不失为一个大国，而拥有乌克兰的俄罗斯是天生的帝国。”

我国东北地区是世界三大黑土带之一，也是我国黑土的主要分布区，其中典型黑土区面积约17万平方公里。而涵盖黑土、黑钙土、草甸土、白浆土、暗棕壤和棕壤六种广义黑土类型的黑土区总面积约109万平方公里，黑土层厚度为三十至一百厘米。东北黑土带主要分布于黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古，俄罗斯和蒙古也有少量延伸。

据有关数据显示，仅2020年，东北四省区粮食产量占全国的25.9% 。以黑土地为主的东北地区，是我国最大的商品粮基地和粮食稳定增产地区，东北黑土地堪称保障我国粮食安全的“定海神针”。

二、黑土地有哪些“肥沃魔法”

黑土最显著的特征就是黑色，但土壤本身并非黑色，而是腐殖质含量较高形成了土壤的黑色。

腐殖质是一种棕色或暗棕色的胶体，主要是土壤中微生物未能完全分解动植物残骸的产物，而这种物质是黑土土壤肥力的根本来源。

黑土外表呈现黑色

黑土的形成需要特殊的气候和地理条件，需要在夏季温暖湿润、冬季严寒干燥的寒温带才能够形成。先后经历腐殖质累积-分解-淋溶-淀积等一系列过程，土层剖面从上到下分别为腐殖质层、淀积层和母质层。

黑土带在夏天相对湿润、阳光充足，植物能够茂盛生长，这提供了黑土形成的原料。秋天来临后，所有植物枯死，大量枯枝落叶堆积在地面上。之后，寒温带的气候导致地面迅速封冻，严寒抑制了微生物的活动。植物的残骸无法迅速腐烂分解，同时土壤中的水分迅速冻结，对动植物的残骸起到了保存作用。直到来年开春，冻土融化后水分在土壤中淤积，水分过多导致植物的残骸依然分解缓慢。在上一年的动植物残骸未被完全分解前，新一轮植物的生长繁殖又开始了，继续又一次循环。

东北平原黑土带

黑土的本质就是在原本的土层上不断堆积的腐殖质层，人类在腐殖质层（黑土）上进行开垦。大量枯枝落叶经微生物作用下形成的腐殖质，是肥力的主要来源。黑土层的不断增厚，本质上是每年有机质（腐殖质）的积累量超过了土壤中微生物的分解量，从外表来看积累的腐殖质呈现黑色。

在黑土地进行开垦后，土壤中的孔洞被人为地增加了，黑土的水热状况发生了改变：水分能够被快速蒸发，空气流通使得春季和秋季的微生物作用加强，土壤中长期积累的营养物质释放较快，造成了土壤肥力较大，适合种植作物。

三、多举措助力我国黑土地永续发展

作为大国“粮仓”，黑土地被规模化开垦。在这个过程中，腐殖质含量下降，土壤松散造成风蚀、水蚀频发，使各国都遇到了严重的土地退化问题。

上世纪五十年代以来，东北地区的黑土层在以每年近一厘米的速度流失，相应的生成一厘米黑土却需要上百年时间，黑土的质和量都出现了较大的下降。

黑土的肥力明显减少，土壤有机质含量由开垦前的80-100克/千克下降到25-30克/千克；土层明显变薄，黑土层厚度大约只剩下了开垦初期的一半，有些耕地甚至已经露出黄土（母质层），令人触目惊心。

从长远来看，东北黑土带是保障我国粮食安全最重要的砝码，如何保护好土地中的“大熊猫”，已经成为国家层面的共识。

东北地区土壤类型分布

2021年，我国颁布了《黑土地保护法》，针对黑土地质与量均降的严峻形势，通过基于大数据的土地质量监测，针对不同的土壤状况，我国正试图建立修复黑土地的长效机制。参考黑土地形成的过程，黑土地修复最关键一点是吸纳足够数量的有机质，目前我国已经在黑土带针对不同土层，重点推广了三个有效修复模式：

秋收后进行深翻的黑土地

1.腐殖质层保护措施

通过对浅层施肥和填充多种有机质，形成一个专用于种植的耕作层，从而避免影响更深的土层。

2.淀积层保护措施

部分地区探索了秸秆深翻技术，在秋季作物收获后，将秸秆等粉碎覆盖地表，再采用翻转犁进行深翻作业，深度不低于30厘米，直接补充土地深层的有机质；另外，推进种养均衡结合，确保养殖业的粪肥能够还田，在耕作间隙不断翻入淀积层，使有机质和营养物源源不断地输入，并增加土壤的微生物含量。

3.地表水土流失拯救措施

科研人员提出将秸秆覆盖在地表起到固化作用，防止大风将黑土表层刮走，同时秸秆能够成为补充土壤有机质的原料，在此基础上实施保护性耕作也能使黑土层重新增厚。

黑土地是大自然数万年缓慢积累的产物，更是世界级强国崛起的基石，近几十年来的过度开垦是对自然资源巨大的挥霍。

结语：

多项并举，加上有了法律和科技的双层保护，我国黑土地的合理有效利用正在走向永续发展的道路。

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