冬至的别称是什么（冬至来源）

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1、冬至节的由来与传说 冬至过节源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。

2、《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。

3、这表明古人对冬至十分重视。

4、人们认为冬至是二气的自然转化，是上天赐予的福气，。

5、汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。

6、《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。

7、”所以这天朝庭上下要放假休息，待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

8、　　唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺。

9、　　冬至传说之一　　过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。

10、相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。

11、当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。

12、百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。

13、恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

14、因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

15、　　吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。

16、缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。

17、他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

18、服食后，乡亲们的耳朵都治好了。

19、后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。

20、以后人们称它为“饺子，也有的称它为“扁食”和“烫面饺”，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。

21、　　冬至传说之二　　冬至吃狗肉的习俗据说是从汉代开始的。

22、相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。

23、从此在民间形成了冬至吃狗肉的习俗。

24、现在的人们纷纷在冬至这一天，吃狗肉、羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。

25、　　冬至传说之三　　在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。

26、相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。

27、但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

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