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方便面中必然含有哪种添加剂(方便面里必然有哪种食品添加剂( ) A 防腐剂B 合成抗氧化剂C 食用)
发布时间:2022-09-20 12:25:06水彬江来源:
导读 您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。方便面中必然含有哪种添加剂,方便面里必然有哪种食品添加剂( ) A 防腐剂B 合成抗氧化剂C 食用...
您好,现在渔夫来为大家解答以上的问题。方便面中必然含有哪种添加剂,方便面里必然有哪种食品添加剂( ) A 防腐剂B 合成抗氧化剂C 食用相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、合成抗氧化剂。
2、抗氧化剂是为了防止方便面变味变质的必要原料。
3、食品抗氧化剂:是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。
4、氧化不仅会使食品中的油脂变质,而且还会使食品退色、变色和破坏维生素等,从而降低食品的感官质量和营养价值,甚至产生有害物质,引起食物中毒。
5、方便面鉴别方法:看色泽:凡是面饼呈均匀乳白色或淡黄色,无焦、生现象即为合格方便面。
6、闻气味:好的方便面气味正常,无霉味、哈喇味及其他异味。
7、看外观:好的方便面外形整齐,花纹均匀。
8、看复水:面条复水后无明显断条、并条,口感不夹生、不粘牙的为合格方便面。
9、扩展资料:方便面误区方便面的营养不完全,缺乏蛋白质、维生素和矿物元素;2、含油量和含盐量高,不利于健康;3、加入添加剂的食品,不是好食品。
10、正确食用尽管方便面在宏量营养素上具有均衡的优势,适合作为正餐的能量来源,也适合作为应急时的方便餐食,不过专家也提醒,在享用方便面带来的便利之余,消费者应该适时搭配蔬菜、水果,补足其他常量与微量营养素的需要,同时多喝水,使膳食结构更为合理健康。
11、参考资料来源:百度百科-方便面。
本文就为大家分享到这里,希望小伙伴们会喜欢。
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