您现在的位置是:首页 > 精选问答 >正文

浊酒一杯家万里(浊酒)

发布时间:2022-09-07 09:08:33顾欢姣来源:

导读您好,蔡蔡就为大家解答关于浊酒一杯家万里,浊酒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、清酒:古时在浊酒中加入石炭,使其沉...

您好,蔡蔡就为大家解答关于浊酒一杯家万里,浊酒相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、清酒:古时在浊酒中加入石炭,使其沉淀,取其清沏的酒液饮用,于是便有了“清酒”之名。

2、 古人的酿酒技术差,酒里有酒糟,故浊。

3、 浊洒:浊酒是与清酒相对的。

4、清酒醪经压滤后所得的新酒,静止一周后,抽出上清部分,其留下的白浊部分即为浊酒。

5、, 浊酒的特点之一是有生酵母存在,会连续发酵产生二氧化碳,因此应用特殊瓶塞和耐压瓶子包装。

6、装瓶后加热到65℃灭菌或低温贮存,并尽快饮用。

7、此酒被认为外观珍奇,口味独特。

8、 浊酒还有谦虚的表示,相对的是喜酒、好酒等,古时候客人来了,便会对客人说:请你喝杯薄酒、浊洒,去别人家喝的时候则会说“好酒”(曹魏时,曹操禁酒甚严。

9、当时人讳说酒字,把清酒叫圣人,浊酒叫贤人。

10、尚书郎徐邈私饮沉醉,对人称中圣人,犹言清酒。

11、)。

本文就讲到这里,希望大家会喜欢。

标签:

上一篇
下一篇