紫薯减肥能吃吗(紫薯减肥)

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1、红薯、紫薯都是减肥的食物。

2、红薯是很好的减肥食物，它热量较低，营养丰富。

3、因此减肥时可以用红薯来代替部分主食。

4、红薯本身并非是大家眼中的“身材杀手”，而是一种营养的“减肥良品”。

5、2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。

6、含糖量达到15%-20%。

7、有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。

8、明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”，并说海中之人食之长寿。

9、中医视红薯为良药。

10、3、紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。

11、花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

12、4、紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生，有利于排毒减肥。

13、扩展资料吃红薯减肥的3个理由：热量低又能饱腹红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食物。

14、每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4.因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

15、2、富含均衡的营养红薯还含有均衡的营养成份。

16、如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

17、3、能阻挠糖类变脂肪由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。

18、故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

19、参考资料：人民网--五款紫薯减肥食谱  好吃健康又瘦身参考资料：人民网--饱腹又减脂 推荐3个红薯减肥套餐。

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