丝瓜的功效与作用及营养价值及禁忌（丝瓜的功效与作用）

大家好，今天小帅来为大家解答以上的问题。丝瓜的功效与作用及营养价值及禁忌，丝瓜的功效与作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.润肠通便：丝瓜含有丰富的膳食纤维，一方面能促进肠道蠕动，另一方面能吸水膨胀，从而软化粪便，有通便作用；

2.抗衰老：丝瓜含有丰富的多酚和维生素C，都属于抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用，使其能清除体内多余的自由基，避免自由基过氧化，起到抗衰老和美容的作用；

3.增强免疫力：丝瓜含有干扰素诱导剂，能刺激机体产生干扰素。而且丝瓜中维生素C和植物蛋白的含量比较高，可以促进人体内免疫蛋白的合成，从而达到增强人体免疫功能的效果。

丝瓜是许多人喜爱的食物。它不仅美味而且营养丰富。但由于其性寒，有致泻作用，脾胃虚寒者要慎吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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